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食事は器が変わるだけでより一層美味しくなるもの。『とうき屋さん』は和・洋陶・中華、また業務用から家庭用まで様々な陶器を扱うネットショップ。美濃焼きを中心に、東海地方の産地から安心安全な国内生産陶器だけを直送するシステムなので通常よりも低価格で販売することができる。今回は、電子レンジでご飯が炊ける炊飯茶碗「一膳隊」をレポートする。  大場久美子：『それいけ一膳隊』という名前が可愛らしいですね。どんな商品なのですか。橋本 稔：電子レンジの解凍モード(170w〜200w)15分で、簡単に一膳分のご飯が炊けてしまう優れものです。美濃焼の本場・東濃(岐阜県東部)土岐市下石(おろし)の里『さなえ窯』さんが考案した商品です。 大場：これは『粉引』ですね。白くて女性が使ってもいいですね。 橋本：美濃焼本来の清楚さをかもし出した、飽きのこない逸品です。他に鮮やかな光沢の『鉄赤』があります。共に実用新案登録済です。 大場：一回でどれくらいのご飯が炊けるのですか。 橋本：半合(90cc)です。計量カップで計らなくても内側にラインがありますから、まず下のラインまでお米を入れて洗い、上のラインまで水(約130cc)を入れて、約15分浸します。蓋をして電子レンジで15〜20分加熱したら、そのまま5〜10分蒸らして出来上がりです。 大場：無洗米を使えば更に簡単ですね。それに何といっても炊きたてなのが嬉しいですよね。  橋本：そうなんです。仕事が忙しかったり不規則だと、沢山炊いてもいつ食べるかわからないし、冷凍して時間が経つとどうしても味が落ちてしまいますよね。やはり食べたい分だけ炊けるところが良いのだと思います。大場：お値段もお手頃で、一人暮らしの方にぴったりですね。ガスを使わないから、お年寄りにも安心ではないでしょうか。 橋本：ちょうど炊き上がりましたので、ぜひ食べてみてください。いかがですか。 大場：とっても美味しいです！芯もなくて、とても電子レンジで炊いたご飯とは思えないです。それにしても、あっという間に炊き上がりましたね。 橋本：はい。セットしてしまえば傍で見ている必要がないので他の事もできますし。一合が炊けるサイズのものもありまして、こちらではご飯だけでなくインスタントラーメンや肉じゃがなども作れるんですよ。 大場：本当ですか！いろいろ試してみたくなってしまいますね。 橋本：これからも皆様に喜んでいただけるような商品を紹介していきたいと思います。 |
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