肥後橋・京町堀・江戸堀での歓送迎会・忘年会など各種宴会のご予約承ります!


    遊食家AS★BIRD(アズバード)
所在地 〒550-0003
大阪府大阪市西区京町堀1-18-16
日宝パークビル1F[地図]
TEL&FAX   06-6444-0021
URL   http://asbird.ebisunetpr.com
Email   asbird-osaka@m6.gyao.ne.jp
業務内容   創作料理居酒屋
代表   久木山 茂行

 

肥後橋駅7番出口から徒歩7分。靭(うつぼ)公園北、京町堀にある創作居酒屋です

当店を初めて知ったというお客様にまず食べて頂きたいのが素材にこだわった「チキン南蛮」です! ランチでも大人気のこのメニューは、鹿児島の桜島鶏に拘り、野菜をたっぷりと乗せた他にはない当店自慢の「チキン南蛮」です。その他にもこだわりのメニューをたくさん揃えており、店主である私自らが心を込めてお料理を作らせて頂いております。皆さんお気づきではないかもしれませんが、実は塩ひとつとっても、料理によって4種類の塩を使い分けたりと密かに拘ってるんですよ。
お酒も本場九州から取り寄せたものを多数ご用意しております。団体様でもお1人様でもお気軽にお越しください。心よりお待ちしております。

団体様でもお1人様でもお気軽にお越しください。
ゲストレポーター 生稲 晃子

10年間の修行の後、代表が33歳でオープンした、名前の通り遊ぶ・食べる・家。あえてオフィス街を選び、ランチも好評。オリジナルの『チキン南蛮』が大人気だ。

「ただお腹を満たすだけでなく、食に対する遊び心を持ちたい」と考え、あの坂本龍馬がこよなく愛したと言われている『鶏すき鍋』をはじめ、馬刺し各部位9種類、ダチョウ、ワニなど、他店にはない食材が揃い味も抜群! やみつきになります。ひとつだけ激辛入りの『ギャンブルたこ焼き』など面白メニューも豊富だ。

ヤング懐メロが流れる店内は誰でも入りやすい雰囲気で、テーブル席よりもカウンターが人気だとか。「いろんな人との出会いが本当に楽しい、今後もわくわくする気持ちを忘れずにいたい」と話す代表の人柄だろう。